Zutaten:

  • 1 Kohlkopf
  • 1kg gemischtes Hackfleisch
  • Rama Culinesse
  • Salz, Pfeffer, Kümmel
  • Zwiebeln (Würfel)
  • Kartoffeln

Zubereitung: 

  1. Kohlkopf in Stücke schneiden & waschen
  2. Kartoffeln kochen
  3. Hackfleisch würzen, Zwiebeln dazu geben & verkneten
  4. Daraus Bällchen formen
  5. In die Pfanne Rama Culinesse geben & Bällchen scharf anbraten
  6. Hackbällchen aus der Pfanne nehmen und in gleicher Pfanne den Kohl anbraten, damit sich die Röstaromen lösen
  7. Hackbällchen wieder in die Pfanne geben
  8. Danach etwas Wasser hinzugeben und in den Backofen ca. 20-30Minuten 
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