Zutaten:

  • Reis (ca. 2 Pack)
  • Brokkoli ( 1 Kopf)
  • Lachsfilet ( je nach Personenzahl )
  • Garnelen ( 2 Pack)
  •  2 x Sahne
  • Dill
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 x Schmand
  • Zitrone
  • Brühe
  • etwas Tomatenmark
  • Cherry

Zubereitung:

  1. Lachsfilet und Garnelen in Auflaufform legen (evtl. auftauen lassen)
  2. Soße: Sahne – Dill – Salz – Pfeffer – Schmand – Zitrone – Tomatenmark – Brühe und Cherry aufkochen lassen
  3. Soße in Auflaufform gießen und bei 170 Grad Umluft ca. 20-25 min backen
  4. Reis kochen
  5. Brokkoli bissfest kochen


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