Zutaten:

  • 500g Hackfleisch (gemischt)
  • Lasagneplatten
  • 1 große Zwiebel
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1 Paprika
  • 1-2 Karotten
  • Tomaten
  • 1 Dose stückige Tomaten 
  • 1 Creme Fraiche
  • 2 Pack geriebener Käse (Gouda / Edamer)
  • Salz, Pfeffer, Oregano, Chilli, Paprikapulver 
  • ca. 500 ml Brühe 
  • 4 EL Tomatenmark

Zubereitung:

  1. Gemüse in Würfel schneiden
  2. Hackfleisch anbraten
  3. Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse mit anbraten 
  4. Tomatenmark kurz mit anrösten
  5. stückige Tomaten rein und Brühe angießen 
  6. alles kräftig würzen & abschmecken 
  7. Anschließend in eine Auflaufform schichten. Beginnend mit Käse, Hackfleisch & Lasagneplatten immer abwechselnd 
  8. Am Schluss Creme Fraiche & Käse drüber geben 
  9. bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten mit Deckel backen
  10. Deckel kurz vorher ca. 10-15 Minuten runter, damit der Käse kross wird 


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