Originalrezept von Tarik Rose

Zutaten Salat (für 3 Personen)

  • 2 Chicorée
  • 6 Radieschen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Apfel (Pink Lady)
  • Rettichkresse (Deko)

Zutaten Dressing

  • 3 EL Apfelessig
  • 1 EL Honig
  • 1/2 EL Dijon-Senf
  • 1 Prisen Salz
  • 1 Prise gemahlener Pfeffer
  • 5 EL hochwertiges Olivenöl
  • 1 TL Zucker (falls Honigsüße nicht reicht)

 

Detox-Salat mit Chicorée
Detox-Salat mit Chicorée
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